21.01.2015

Veganer – und Porsche-Fan

Sich vegan ernähren und Porsche fahren – das passt für viele nicht zusammen. Für Attila Hildmann schon. Der bekannteste Vegan-Koch Deutschlands steht zu seiner Leidenschaft für schnelle Autos aus Zuffenhausen und zeigt die auch im Video.

Er ist angehender Physiker, überzeugter Porsche-Fan und der erfolgreichste Vegan-Koch Deutschlands: Atilla Hildmann. Mit ihm ist vegane Ernährung, sprich die Vermeidung von tierischen Nahrungsmitteln, salonfähig geworden. Das Ergebnis: mehr als eine Million verkaufte Kochbücher, regelmäßige Berichterstattung in den Medien, breites Interesse der Öffentlichkeit.

Attila Hildmann mit dem Porsche 911 Carrera 4 GTS im Video

Die spaltet er mit Aussagen wie „Nur weil ich mich gesund und ökologisch ernähren will, muss ich nicht im Kloster leben oder Dreadlocks tragen“ (Die Welt Online) auch mal gerne. Gerade unter Veganern empört sich so mancher über seinen Lebensstil. Es gehe ihm nicht um die Tiere, sondern nur um seinen Körper, so der Vorwurf. Tatsächlich hat Hildmann dank veganer Ernährung 35 Kilogramm abgenommen, Fitness spielt für ihn eine große Rolle. Dennoch sei jedes seiner Bücher auch ein Zeichen gegen Massentierhaltung, Raubbau an der Natur und ernährungsbedingte Zivilisationskrankheiten, betont er.

Die Philosophie des bekennenden Porsche-Fans: Halte es einfach und sei damit immer noch besser als der Rest. Wie gut das zum neuen 911 Carrera 4 GTS passt, zeigt ein aktuelles Video (linke Spalte). Auf YouTube hat es bereits die Millionenmarke geknackt.

Verbrauchsangaben

911 Carrera GTS: Kraftstoffverbrauch/Emissionen* kombiniert: 9,5 – 8,7 l/100 km; CO2-Emission: 223 – 202 g/km

911 Carrera GTS Cabriolet: Kraftstoffverbrauch/Emissionen* kombiniert: 9,7 – 8,9 l/100 km; CO2-Emission: 228 – 207 g/km

911 Carrera 4 GTS: Kraftstoffverbrauch/Emissionen* kombiniert: 9,9 – 9,1 l/100 km; CO2-Emission: 233 – 212 g/km

911 Carrera 4 GTS Cabriolet: Kraftstoffverbrauch/Emissionen* kombiniert: 10,0 – 9,2 l/100 km; CO2-Emission: 235 – 214 g/km

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